Surówka z ogórków wiosenna

Składniki:

• 3 średniej wielkości ogórki
• 4 małe cebulki
• 2 kopiaste łyżki posiekanego koperku
• Sól
• Pieprz
• Sok z cytryny
• Szklanka śmietany
• 2 kopiaste łyżki posiekanego szczypiorku

Przygotowanie:

Obrane ogórki kroimy w średniej grubości plasterki, dodajemy pokrojoną cebulę, koperek, przyprawy, zalewamy lekko spienioną śmietaną, mieszamy. Podajemy nie później niż 10 min. Po przygotowaniu, posypaną szczypiorkiem. Smacznego!

Sabina Petryla